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2008徳之島コーヒーの会

10月後半に都内のカフェを借りて、実施予定です。
詳しいことは決まり次第ご連絡致します。

# by emerald_tablet | 2008-08-08 02:44 | 徳之島コーヒーの会 

徳之島 産地報告 その2

こんばんは。昨日から晴れてよい天気が続いています。
昨日は一番最初のコーヒー畑に行き、スモモの摘果をしました。
そこにはやぎも飼っていて、近くに生えていた桑の実もたべました。
自然に食べるものがたくさんあり、田舎の島根を思い出しました(^_^)。

# by emerald_tablet | 2008-04-27 13:34 | 徳之島コーヒー 

10月 CORB(東京・文京区)で徳之島コーヒーが飲めます!

10月23日(火)~10月31日 ※なくなり次第終了
文京区にある CORB (コルブ)で徳之島コーヒーを
お飲み頂けます。

デミタスカップで提供します。
一杯800円((税込価格)です。

出来るだけ多くの方に徳之島のコーヒーを飲んだ頂きたいと思います。
よろしくお願い致します。

CORB 
http://www.h6.dion.ne.jp/%7Epkoneko/index.html
営業時間:open 12pm close 22pm
定休日 :毎週日・月曜日
住所  :東京都文京区小石川2-3-24  
TEL :(03)5684-2870
E_mail :flpricots-et-yomme@m3.dion.ne.jp

<アクセス>
・東京メトロ後楽園駅    6番出口:徒歩3分 
(丸の内線、南北線)   メトロエム出口:徒歩5分

・都営線春日駅併設
(三田線、大江戸線)

# by emerald_tablet | 2007-10-30 11:35 | 徳之島コーヒー 

『第二回徳之島“ワイド”NIGHT!!』 赤坂でライブ

『第二回徳之島“ワイド”NIGHT!!』
10/27(土)
赤坂Graffiti闘牛場♪
http://www.moz.co.jp/graffiti
TEL:0335861970
出演
禎一馬(兼久)/HiRO(伊仙)Percussion Performance Players(亀津)/THE WARENKA(亀津)/安田竜馬(母間)
※オリジナルタオル付
※徳之島特産料理や黒糖焼酎といった特別メニューあり

『時間』
開場 17:30
開演 18:00
『チケット料金』 2.000円

【チケット購入方法】
?メールにて予約…waidonight@yahoo.co.jpへ名前と電話番号、チケット枚数等をメールしてください。

*チケットぴあにて購入…Pコード(272-881)

*お店で直接購入…赤坂Graffiti【http://www.moz.co.jp/graffiti】TEL:0335861970にて直接販売しています。※電話予約はできません

*アーティストから直接購入

# by emerald_tablet | 2007-10-23 08:33 | イベント情報 

徳之島コーヒーの会 報告

今年の徳之島コーヒーの会の様子です。

YOUTUBEにUPされた
吉玉誠一さんの挨拶

感想はこちらにUPしました
徳之島コーヒーの味の感想等

# by emerald_tablet | 2007-09-26 10:16 | 徳之島コーヒーの会 

2007徳之島コーヒーの会

徳之島コーヒー、そして生産者の吉玉さんに
出会って丸4年の歳月が流れました。

2007年4周年を迎える徳之島コーヒーオーナー
制度。2003年に吉玉さんに託した私達23人の
コーヒーの木は台風や大雨に幾度となく痛められ
ながらも、少しずつ成長して参りました。

今年の徳之島コーヒーの会には吉玉さんも
駆け付けて下さいます。皆さんと今年収穫の
徳之島コーヒーを飲み、島唄と三線の調べ
を聴きながら大いに日本の大地の恵みを
楽しみましょう。

# by emerald_tablet | 2007-09-11 11:15 | 徳之島コーヒーの会 

徳之島コーヒーオーナー通信 2006

徳之島コーヒーオーナーの皆さまへ

新年あけましておめでとうございます。
今年も何卒よろしくお願い致します。

昨年末に、吉玉さんにお願いしていたオーナーさん達のコーヒーの木
の写真が届きましたので、新年のご挨拶と共にお届けしたいと思います。

去年の徳之島は台風の影響でコーヒーの木はかなり痛めつけられて
しまいました。その為、2007年の収量はまたごく僅かではないかと、
吉玉さんはちょっと寂しげに話されていました。
徳之島以外でコーヒーを作っている沖縄や奄美諸島も同じように、
すずめの涙の収穫と聞きました。(これは、世田谷・経堂「Roba Roba Cafe」
のオーナー・いのまたせいこさんから伺った情報。※石垣島に7年居住されて
いた方です)

遅々としてですが、皆さんのコーヒーの木は育っています!!
※オーナーさん達の木は、これは誰それと特定していません。
育ち方にばらつきがありますので、皆さんに平等に収穫をお分けしたいと
考えているからです。もちろんご購入本数分です。どうぞご了解ください。
2003年からつくっていただいている皆さんの木は、順調に行きますと
2007年中の成長をみて、2008年に収穫される分が、飲めることに
なるということになりますね。木の成長は、考えていたよりも遅いので
2008年にどれくらいまでになるか、今年の成長を見守りたいと思います。

では、ご覧下さい。↓↓↓
http://www.glaubell.net/tokunoshima_0612.htm

◆徳之島関連の最新情報です◆

その1::::2009年7月22日、皆既日食が奄美群島で見られます!

日本で完全な皆既日食が見られるのは、私たちが生きている間では
あと30年後らしいです。まだ生きているでしょうか??
徳之島でほぼ95%以上、月に太陽がすっぽりと覆われます。

この壮大な天体イベントを、徳之島に見に行きませんか?
宇宙がみせてくれるショーを、星の砂のある海岸でのんびり眺めたり、
成長したコーヒーの木をみにいこうと思います。
このツアーを私狩野知代と、オーナーの中で徳之島ツアーに参加した
ことのある近藤祐一さんが中心となって企画していきたいと考えています。
もちろん、金丸弘美さん、丸野清さんのお力をおかりします!

まだ情報収集の段階ですので、なにかありましたら、お知らせ下さい。

その2:::::オーナーの高橋恵子さん

三軒茶屋にお気に入りのカフェがあります。その名は「Mamehico」マメヒコ。
http://allabout.co.jp/gourmet/cafegohan/closeup/CU20050801A/
(オーナーの川口葉子さんの記事より)
私は結構ひんぱんにこのカフェに行っています。なんと、そこには、徳之島
コーヒーの木のオーナーの女性がスタッフとして働いていたのです。
声をかけていただいてビックリ!オーナーの高橋さん(オーナーになった
当時は東京農大の学生さんでした)が副店長としてにこやかにお仕事をされて
いました。縁とは不思議なものです。
朝8時からオープンしているお店です。三茶方面に行かれたらぜひ。

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最後に、これも偶然なのですが、コーヒーの木のオーナーである藤原ゆきえさん、
川口葉子さんと共に「コーヒータイムブック」というビジュアル満載のコーヒー事典
を昨年末に出版いたしました。
本を作る、2人のプロに支えられて、今までにない楽しい素敵なオールカラーの
コーヒーの本を世に出すことが出来たと思っています!そろそろ書店に並ぶ頃かと
思いますので、皆さんお手にとって見てみて下さい。

「コーヒータイムブック」(青山出版社) 川口葉子・藤原ゆきえ・狩野知代 著
http://www.glaubell.net/book_coffee2.htm

※この本のクレジットを見ていただくとおわかりになると思いますが、
オーナーである末房志野さん、内田牧さん、福田幸子さんにもご協力頂きました!

末房志野さんは、この本の表紙と中のコーヒーマップ(全部、焦がしおろしてくれま
した!)など。
とにかく素敵な素敵な焦がしのイラストレーションです。

内田さんはコーヒーカップのコレクション、福田さんはコーヒー染めの作品です。

みなさんのお力が、一冊の本になったような感じです。ありがとうございました。

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それでは、皆さまの2007年が素晴らしい経験と感動に満ちたものでありますように!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 GLAUBELL グラウベル 狩野知代
 www.glaubell.net

# by emerald_tablet | 2007-01-04 08:34 | 徳之島コーヒーオーナー 

徳之島コーヒーオーナー通信 「コーヒーの木の白い花」

徳之島コーヒーオーナーの皆さんへ

皆さんこんばんは、狩野です。
関東地方は毎日のように雨が降り、ずーっとぱっとしない
曇り空が続いています。こんな時は、どうしてもどんよりとした
気分になってしまいます。
こんなダウナーな気分にさせるお天気を吹き飛ばすか
のような、徳之島・吉玉コーヒーの農園を撮った美しい
「コーヒーの花」の写真が届きました!

徳之島のコーヒーの木の開花は5月中旬から末までが
ピークになるそうです。
徳之島にある木は、一斉開花する種類ではありませんが
こちらに咲いては、またあちらに咲いた、というようにあちこち
で花が咲き、ジャスミンに似た匂いを放っているといいます。
実際に、コーヒーの木に咲く花をこの目で見たことがないの
がとても残念です。いつかは、真っ白な花を見に行きたいと
思っています。

画像が大きいので、ウェブページにUPしました。
美しい自然の造形美をご覧下さい!(3ページに亘って、
計6枚限定公開しています)
 http://www.glaubell.net/tokunoshima_photo1.htm


今回、コーヒー農園の写真を撮ってくださった加川徹夫さんは、
何十年も徳之島を撮りり続けてきた方です。
今年の3月に「島史」という写真集を出版されました。

加川徹夫さん詳細

加川さんのお写真を転送してくださった、丸野清さん、
ありがとうございました!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
GLAUBELL 狩野知代
www.glaubell.net
【『休みの日には、コーヒーを淹れよう』】
http://www.glaubell.net/book_coffee.htm

# by emerald_tablet | 2006-05-19 08:44 | 徳之島コーヒーオーナー 

徳之島コーヒーオーナー通信 2005

徳之島オーナー通信   2005.12.30
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今年も、残すところあと一日となりました。
徳之島オーナーの皆様方におかれましては年始を
旅先で、故郷で、あるいはご自宅でなど思い思いの
過ごされ方をされることと思います。

2005年の徳之島のコーヒーの木成長の報告をしたいと
思います。

コーヒーそのものの収穫量は極めて少ないものとなりました。
今年初の日照不足になり2~3月伊仙町では晴天が8日間
あるのみでした。
3月に入ると晴天日が更に減り4、5日のみで、最低気温
4.1度を記録し、奄美大島で観測史上初めて雪が降りました。
そのため、コーヒーの親木の芽つきが悪く、花がつかない、
開花しないという状況になりました。

オーナーの木として、移植したのがそれぞれ保険的に1本+もう一本。
合計47本。
そのうち35本が枯れました。そこで新規に苗木を移植したのが36本で、
もとあったものを足して今48本がオーナーの木として育てています。

ところがそのどれも元気がありません。
また土壌がアルカリ質になり過ぎて、PH濃度が7になり
ました。重症なのでリンを撒いて、極矯正をしました。
※植物の成長に適したPH濃度は5.5~6.5
(弱酸性~弱アルカリ性)

土壌に障害が出たのは、徳之島の土壌が石灰岩なのですが
土が古くなるといいバランスを保ってくれて、アルカリ質に強い木
が生えて中和されていくのですが、まだ土が若いため、うまく
バランスがとれていないというのが現状です。徐々に土壌の改善も
行っています。

また、島は風が強いので防風林として植木しました。
ヒトツバ、金竹(台湾由来)を植えて、垣根を作りました。
さらに防風対策として防風ネットを購入し、台風前に張りました。
※島は北西の風が大敵なのです。

みなさんからコーヒー栽培のために頂いたお金はこのように
吉玉さんが木や防風対策の為に最小限で最大限の効果が
出るように、努力して有効に使わせていただいています。

また一からの出直しですが、奄美沖縄地方は2005年の
記録的な寒冷な冬を経験し、徳之島の農業全体が、あらたな
対策を考え、手を講じています。
コーヒー栽培については、出来るだけオーナーの木があと3~4年
後には、少しでも収穫出来るように(少しずれこみましたが)、
吉玉さんも努力して行かれると思いますので、どうか、どうか温かい
目で見守っていただけるようお願い申し上げます。

最後に、お目出たい報告をひとつさせて頂きます。
お二人でオーナーである須賀さんと塚原さんがご結婚されました。
オーナーになったきっかけは将来お二人で持つ予定のお店で、
この徳之島のコーヒーを扱いたいという思いからでした。
夢の一歩に向かって着実に歩まれているこのカップルに祝福を
送りたいと思います!

オーナーの皆さんも何かご意見などありましたら、お寄せ下さいね。

来年はコーヒーの木にとってもオーナーの皆様方に多くの幸せが
ふり注ぎますように!

 2005年12月31日
                      報告 狩野知代

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グラウベル 狩野知代
www.glaubell.net

# by emerald_tablet | 2005-12-30 22:19 | 徳之島コーヒーオーナー 

徳之島コーヒーの会 2005

明日ご参加&関係者の皆様へ

おはようございます。GLAUBELL狩野です。

いよいよ明日となりました。
風が強いですが、お天気は大丈夫なのかしら、と
ちょっと心配しております。

明日のお菓子も届き、「黒い月」というネーミングに
興味深いものがあります。
ギシルからヒントを得て考えたというお菓子、ギシルは
アラビア語なので、言葉を充てますと、「カマルン アスワド」
となります。なにやらすごい語感ですね。

さて、明日お集まりくださる方のなかにはホームページや
Blogを書かれている方々が結構いらっしゃいますので、
ご紹介させていただきます。ない方はで知っている方は
短いコメントを。

五十音順です。間違っていたら本当にゴメンなさい。

●石井さん
 徳之島コーヒーとオーナー制度にご興味を持って下って
 います。ハンドロースター(焙煎)をされています。
 初めてお目にかかります。

●植松さん
 カヲリの木をごひいきにしてくださっていて、GLAUBELLの
 講座の受講やコーヒー豆でもお世話になってます。
 関西のコーヒー屋さんを教えてもらっています。

●小野さん
 三軒茶屋在住。初めてお目にかかります。
 お散歩好きな方で、三茶から青山あたりまではどんどん
 歩かれるそうです!私も大好きな代沢緑道好きな方。

●大西さん
 学研の幼児ソフト企画開発部の編集長。
 徳之島コーヒーを私に紹介して下さった、金丸弘美氏の
 初のエッセイ『ゆらしぃ島のスローライフ』(学研)を編集され
 ました。島の様子や吉玉さんのことがほっとに伝わる名エッセイ
 だと思っています。
 http://www.glaubell.net/shoka2.htm#yurasii
 
●オクザキさん
http://www010.upp.so-net.ne.jp/zaki702/
 まきさんのラベル、ロゴなどを作成された方です。
お初にお目にかかります。 

●金子さん
http://blog.livedoor.jp/sunneko11/
http://blog.livedoor.jp/hananeko3/
 ※インテリア関係のライターの方。ご夫妻で来られます。
 
●cafe cactusカフェ・カクタス
http://www.h4.dion.ne.jp/~cactus_w/ 
 ※渡辺姉妹が渋谷で毎週日曜日に開くカフェ(~4/24まで)
近いうちに場所をかえてオープンされる予定です。
   カクタス姉妹(勝手にこう呼んでます)のほんわりとした
   雰囲気にこちらまですっかりリラックスなお二人です。

●川口さん 「東京カフェマニア」
 http://homepage3.nifty.com/cafemania/index.html
 ※「カフェ」という言葉に息吹を吹き込んだ方。
  紹介の必要もないかもしれませんね。丁寧に取材された内容と
  何よりも文章のセンスが好きです。ご夫妻で参加です。

●川崎さん 
 カヲリの木とGLAUBELLのコーヒーをごひいきにして下さっている
 建築関係のお仕事をされています。グラウベルコーヒーからコーヒー
 を飲めるようになったとおっしゃってくださった稀有(!?)な方

●古和谷(こわや)さん 「ゆるり*coffee&cafe」
 http://blog.livedoor.jp/greenbeans_cafe/
 ※千葉の自家焙煎店でバイトされたこともあり、コーヒーが大好きで
  今はお菓子づくりに没頭されている方です。

●時山さんら4名
 関東の徳之島情報「月刊とくのしま」を出版されている時山さんと
 徳之島ご出身の3名の方が。徳之島のよさを語ってくださいね。

●前元さん
 徳之島ご出身の方。徳之島からいつも情報を発信くださる丸野さんの
 中高の同級生だとか。この会へのご参加を熱望してくださったと聞いて
 います。よろしくお願い致します。
 http://www3.synapse.ne.jp/mcmaru/index.html (丸野さんのHP)

●増井さん Simple Days
 http://simple.raindrop.jp/
 ※天然酵母パン 今年6月横浜・白楽にカフェをオープンされます。
  酒粕酵母でつくられる味わい深いパンを作っていらっしゃいます。

●松野さん
 グラウベルのコーヒーをひいきにしてくださっています。
 ずっと宅配で、お顔を知らないままでしたが、前回初めてお会いしました。
 煎りの浅めのコーヒーが好きな方です。喫茶もいろいろ行かれておられる
 ようです。

●渡辺さん
 旭屋出版「カフェ&レストラン」のライターさんです。
 この日の模様をちょっとだけ取材されるそうです。
 お顔がわからないように(笑)。。よろしくお願いします。

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スタッフサイド
●内田牧さん
 http://homepage3.nifty.com/coffee-maki/index.htm
 まきさんのネルドリップ、お楽しみに!
 珈琲の味わいとまきさんという人の味も?お楽しみください、って
 余裕ないですよね、淹れ手のまきさん、そして私。

●川田さん 横尾さん
 http://www.choriz.com/
 天然酵母パンをお願いしています。
 横尾さんはchorizの代表のかたです!

●藤原ゆきえさん
 http://www.glaubell.net/fujiwara.htm
 あらゆる博識と研ぎ澄まされたセンスと溢れるアイディアと...etc
 そして幅広い人間性。こんなに書くと近寄りがたい感じですが、
 どうでしょうか?限りなく面白い方です。


※あたまがミックスジュースみたいになっています。
 へんなことを書いていても受け流してくださいませ~!
 すみません。
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グラウベル 狩野知代
www.glaubell.net








# by emerald_tablet | 2005-04-22 08:47 | 徳之島コーヒーの会 

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